Weiße-Schokolade-Himbeer-Muffins

Für 16 Muffins brauchst du: ◈ 100 g grob gehackte weiße Schokolade (oder dunkle Schokolade) ◈ 150 g Zucker ◈ 300 g Mehl ◈ 1 Päckchen Backpulver ◈ 250 g tiefgefrorene oder frische Himbeeren (oder andere Beeren) ◈ 1 Ei ◈ 125 ml Pflanzenöl (geschmacksneutral) ◈ 185 ml Buttermilch Jetzt

Ausflug zum Rheinfall

Einen der letzten schönen Augusttage haben wir genutzt und sind zum Rheinfall in die Schweiz gefahren. Es war ein perfekter Tag für Sightseeing, ein leckeres Picknick und eine tolle Bootstour. Am Rheinfall sind wir am Ufer entlang spaziert, haben das alte Mühlrad angeschaut und sind zur Eisenbahnbrücke gelaufen, wo man

Wassermelonen-Limonade

Für 1 l Limonade brauchst du: ◈ 125 ml Wasser ◈ 125 g Zucker ◈ 1/2 Wassermelone (etwa 800 g) ◈ 125 ml frisch gepresster Zitonensaft ◈ 700 ml kühles Mineralwasser Für die Dekoration brauchst du: ◈ Melonenbällchen ◈ Zitronenscheiben ◈ frische Minze ◈ Eiswürfel Jetzt geht’s los: Die 125