Einhorn-Muffins mit Regenbogen

Für 16 Muffins brauchst du: ◈ Puderzucker ◈ blaue Lebensmittelfarbe ◈ Zitronensaft ◈ weißes Fondant ◈ Haribo MIAMI sauer Jetzt geht’s los: Das Rezept für die Muffins findest du hier. Ich habe die Himbeeren alle direkt in den Teig gemacht, damit keine Stückchen bleiben und der Teig so später eine

Weiße-Schokolade-Himbeer-Muffins

Für 16 Muffins brauchst du: ◈ 100 g grob gehackte weiße Schokolade (oder dunkle Schokolade) ◈ 150 g Zucker ◈ 300 g Mehl ◈ 1 Päckchen Backpulver ◈ 250 g tiefgefrorene oder frische Himbeeren (oder andere Beeren) ◈ 1 Ei ◈ 125 ml Pflanzenöl (geschmacksneutral) ◈ 185 ml Buttermilch Jetzt