food guide KÖLN #2 Herr Pimock

Ich finde Herr Pimock kann alles. Herr Pimock ist einer meiner favourite Spots in Köln. Ihr findet das Restaurant direkt auf der Aachener Straße, für Nicht-Kölner: Das ist direkt an den Ringen und für Restaurants und Bars sicherlich ein Place-to-be. Das Restaurant punktet bei mir auf jeden Fall durch den

Schoko-Nuss-Riegel mit Datteln

Für 20 Schoko-Nuss-Riegel brauchst du: ◈ 200 g Cashewnüsse ◈ 12 Datteln ◈ 130 g Erdnussbutter ◈ 80 g Honig oder Ahornsirup ◈ 80 g Kokosmehl ◈ 1 Vanilleschote (Mark) ◈ 1 Prise Salz ◈ 150 g dunkle Schokolade Jetzt geht’s los: Die Cashewnüsse in den Mixer geben und fein