Auszeit nach dem Abitur: Aupair in Belgien

Auch ich habe 2012 mein Abitur gemacht und bin ins Ausland gegangen. Dass ich nicht gleich studieren werde, war für mich eigentlich immer schon klar. Was ich stattdessen mache, habe ich allerdings erst zwei Wochen vor Beginn meiner Aupair-Zeit entschieden. Wie heute auch noch, hatte ich auch damals viele Ideen,

Auszeit nach dem Abitur: FSJ in Kanada

Vor knapp sechs Jahren habe ich mein Abitur geschrieben. Neun Jahre lang habe ich Tag für Tag ein und dieselbe Schule besucht und dann war dieser Abschnitt von heute auf morgen einfach so vorbei. Was nun? Darüber habe ich mir lange den Kopf zerbrochen: Eine Ausbildung oder ein Studium beginnen?

# Winterrezepte – Zimtsterne

Für ca. 50 Zimtsterne brauchst du: ◈ 250 g Puderzucker ◈ 3 Eiweiße ◈ 1 Prise Salz ◈ 2 gestrichene TL Zimt ◈ 300 g gemahlene Mandeln ◈ etwas Mehl Jetzt geht’s los: Zunächst die drei Eiweiße mit der Prise Salz zu einem cremigen Eischnee schlagen. Den Puderzucker sieben und

# Winterrezepte – Butterplätzchen

Für zwei Bleche Plätzchen brauchst du: ◈ 250 g Mehl ◈ 120 g Zucker ◈ 1 Messerspitze Vanille ◈ 1 Ei ◈ 1 TL Backpulver ◈ Dekoration (Smarties, Streusel, Schokolade, Zuckerglasur, Lebensmittelfarbe, …) Jetzt geht’s los: Für den Teig gebt ihr das Mehl, den Zucker, die Vanille, das Ei und