# Winterrezepte – Zimtsterne

Für ca. 50 Zimtsterne brauchst du: ◈ 250 g Puderzucker ◈ 3 Eiweiße ◈ 1 Prise Salz ◈ 2 gestrichene TL Zimt ◈ 300 g gemahlene Mandeln ◈ etwas Mehl Jetzt geht’s los: Zunächst die drei Eiweiße mit der Prise Salz zu einem cremigen Eischnee schlagen. Den Puderzucker sieben und

# Winterrezepte – Butterplätzchen

Für zwei Bleche Plätzchen brauchst du: ◈ 250 g Mehl ◈ 120 g Zucker ◈ 1 Messerspitze Vanille ◈ 1 Ei ◈ 1 TL Backpulver ◈ Dekoration (Smarties, Streusel, Schokolade, Zuckerglasur, Lebensmittelfarbe, …) Jetzt geht’s los: Für den Teig gebt ihr das Mehl, den Zucker, die Vanille, das Ei und